Peper, oregano, knoflook. Bakken ± 3-5 min.Schroei biefstuk tijdens het bakken snel dicht in hete olie en houd het vlees in beweging.
Biefstuk wordt gesneden van de bovenbil, het spierstuk of de dikke lende.
Voedingswaarde Per 100 g onbereid: Energie: 109 kcal. Eiwit: 23.8 gram Vet: 1.5 gram IJzer: 2 milligram